סמואל אדמס ווינטר לאגר (חורף)

בירה עשירה ומיוחדת בסגנון בוק, עם נגיעה של תבלינים חורפיים. בעלת צבע אדמוני נחושתי עמוק וארומה מתובלת מבטיחה ומעניינת. הבירה מכילה קינמון ויאטנמי ואינדונזי, ג'ינג'ר וקליפות תפוז יחד עם מגוון של לתתים קרמליים וקצת חיטה. לבירה טעם מתקתק, מרירות נמוכה וגוף מלא ומחמם – בדיוק בזמן ללילות החורף הקרירים, והיא מיוצרת בסגנון מסורתי אשר שימש בעבר לתזונה של נזירים בזמני צום.

צבע: אדמדם עמוק ונחושתי.

צפיפות התחלתית: 14.3 פלאטו.

אחוז אלכוהול: 5.6

לתת: שעורה דו טורית מסוג הרינגטון, מטקאלף וקופלנד, לתת חיטה וקרמל 60.

כשות: האלרטאו מיטלפרו.

שמרים: שמרי לאגר של סמואל אדמס.

שנת לידה: 1989.

התאמה לאוכל: אסייתי בכלל, תאילנדי בפרט.